Vljudno vas vabimo na kulinarični večer v družbi etnologinje dr. Lee Kužnik, ki nam bo skozi primere dobrih in slabih praks predstavila, kako na najbolj avtentičen način vključevati našo kulturno (in kulinarično!) dediščino v turistično in gostinsko ponudbo. Večer bo namenjen tudi lokalni, malo pozabljeni jedi, SUHOKRANJSKIM ŽLIKROFOM, in sicer boste imeli priložnost, da iz prve roke slišite, kako so jih gospe pripravljale nekoč in kje so danes.
Večer je namenjen vsem, ki ste na takšen ali drugačen način vpeti v gostinstvo, turizem, pa tudi posameznikom in vsej zainteresirani javnosti.
KDAJ? sreda, 13. september, ob 17. uri
KJE? na Domačiji Novak, Sadinja vas pri Dvoru 7
