V okviru Suhokranjskih dni je Turistično društvo Suha krajina pripravilo tekmovanje v kuhanju ješprenja. Sodelovalo je šest tričlanskih ekip.
Organizator je za vsako ekipo priskrbel kilogram že namočenega ješprenja (ječmena), nekaj čebule in korenja. Druge sestavine so tekmovalci pripravili po svojih receptih in okusu. Ekipi iz pobratenega Golubca smo z receptom in nasveti pomagali, ker Srbi te jedi ne poznajo. Kljub strogemu nadzoru so naši bratje na skrivaj dodali še pest posušenih jurčkov in pripravili prav posebno vrsto ješprenja. Ni bil slab, saj so dosegli drugo mesto. Prvo mesto je v hudi konkurenci po mnenju strokovne komisije osvojila ekipa Veseli vampki. Sicer je bila komisija enotna, da so bili vsi ješprenji dobri, čeprav zelo različnih okusov. Kako da ne, saj je v vsakega stopil domači prašič – vsaj tako so rekli.
Ime ješprej izhaja iz ječmena, ki dozori kakšen mesec prej kot druga žita. Tako ga lahko »ješ prej« in pustiš zimsko hrano za pozneje, da se jedilnik malo osveži.
Dogodek je uspel in obiskovalcev je bilo veliko. Mnogi so s kuponi hodili od kotla do kotla, poskušali, prikimavali in ocenjevali pripravljeno hrano. Menda je bila to že deseta ješprejada!
Besedilo: Miran Jenko
Fotografije: M. J. in prijatelji
